Café, cócteles, smoothies y cerveza
Objetivo:
Aprender las técnicas del café, cócteles, smoothies y la cerveza
Contenido:
El café – tipos y recetas
Cócteles y Smoothies – Tipos de bebidas a base de vegetales, las bases de la coctelería y diseño de una carta de cócteles
Cerveza – Elaboración y tipos
Conoce a nuestro experto
Administrador en Sukata (jun 2017 - actual), Asesor de alimentos y bebidas en FyB consultores (2014 - 2016), Responsable de Barra en Nikki Beach (jun 2012 - sep 2012), Formador en cursos de inglés para restauración, de gestión del bar cafetería, de operaciones básicas de restaurante y bar en ETB y PalmaActiva (2012 - actual), Cocinero de 1ª en IMAS (dic 2009 - enero 2012), Maître en SUNSIK (abr 2009 - oct 2009), Jefe de bares en Hotel Maricel (dic 2006 - jun 2006), Barman y encargado en Hotel Portixol (jun 2004 - dic 2006)
