Estrategías visuales de buffet & Show cooking
Objetivo:
Optimizar las estrategias visuales en la presentación de buffets, además de desarrollar experiencias de show cooking atractivas y efectivas.
Contenido:
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El buffet visual
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Estamos hablando de marketing
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Flujos en el buffet de hotel
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Control de mermas y mantenimiento final del buffet
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Show cooking
Conoce nuestros expertos
Brand ambassador y visual merchandiser de show rooms y ferias en APS Assheuer + Pott GmbH (nov 2023 - actual)
Directora de proyecto en FórmateArte (sept 2022 - actual)
Embajadora de marca en Hoteligy (mar 2024 - actual)
Chef branding gastronómico marketing visual del buffet de hotel, formación y consultoría en Noe del Barrio (may 2022 - actual)
Chef corporativo consultor externo en JS hotels (oct 2022 - presente)
Chef corporativo consultor externo en Son Pac Hotels (oct 2023 - presente)
Chef corporativo consultor externo en Marsol Hotels & Resorts (abr 2023 - oct 2023)
FyB consultor externo en Bordoy Hotels (jul 2022 - mar 2023)
Capacitador del equipo de diseño en Onnera Contract (abr 2022 - nov 2022)
Chef corporativo consultor en Rosamar hotels (mar 2022 - jun 2022)
Tutor chef formador en Gastro Trianing Group (ene 2022 - may 2022)
Corporate executive chef en BG Hotels (jun 2017 - feb 2022)
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